| Start | Smaka på Skåne | |
Matguide | |
Kalender | |
Matkarta | |
Om oss | |
Press | |
För företagare | |
Smaka på Skåne
Hur man än vänder och vrider på saken så är Skåne Sveriges starkaste matregion. Det menar både smaklökar och jurymedlemmar. Gång på gång. Det beror till stor del på att vi finns där vi finns.
Med hav på tre sidor, bördiga näringsrika jordar, ljumma vindar och många soltimmar är förutsättningarna de allra bästa. Men det beror också på att bra förutsättningar för växter och djur också stimulerar odlare och kockar att växa. Redan de skånska råvarorna i sig är värda ett besök. I händerna på duktiga matlagare blir de till mat värd att komma tillbaka för.
Följ med på en resa i Matens rike som beskriver Skåne som matland och med guidning till de skånska gästgiverierna, restaurangerna, kaféerna, gårdsbutikerna och odlarna.
