Studieresor och studiebesök

Här hittar du information om studieresor och studiebesök i Skåne under 16-18 oktober.


Studieresa – Mat & Möten på Hjul – 16 oktober NV Skåne INSTÄLLD

Besök måltidsentreprenörer i nordvästra Skåne med veteranbuss. Var med och nätverka med andra mat- och dryckesintresserade! På varje stopp bjuder dessutom respektive producent på smakprover.Tiden på bussen använder vi till guidning om bygden och vart vi är på väg, du får höra om de goda exemplen som finns och hur vi gemensamt kan höja lägsta-nivån i måltidsbranschen och det finns givetvis utrymme för nätverkande under dagen.

Program

  • 11:00 Avfärd Knutpunkten med Veteranbuss
  • 11:30 Upphämtning Väla
  • 12:00 Bjärhus Gårdsbutik med lunch
    På Bjärhus Gårdsbutik säljer vi färskt kött och förädlade produkter av ekologiskt nöt och lamm från gården, samt gris från närliggande gårdar. Dessutom har vi ett brett utbud av egna ekologiska grönsaker, och ett stort sortiment av andra ekologiska produkter
    “Maten från Bjärhus står för omsorg för miljö, människor och djur i kombination med tradition och hantverk”
  • 13:00 Avfärd
  • 13:45 Arilds Vingård
    Vi har hittat vårt paradis och vill gärna dela med oss av det till er. Ni får en levande vingård på Kullaberg. Våra långa vinvalv är byggda som på den gamla romartiden och gården är från 1700-talet. Ni kan känna historiens vingslag kring er när ni går ute i vinfälten.
  • 14:30 Avfärd
  • 14:45 Flädergården Täppeshusen
    Vi lever av det gården producerar och säljer av överskottet som är helt giftfritt. Ankor och höns går fritt på hela gården året runt och hjälper oss att avverka eventuella mördarsniglar.För oss är det enormt viktigt att även dom djur som ska slaktas får samma kvalité i sitt omhändertagande som både avels och sällskaps djuren får.
  • 15:30 Avfärd
  • 16:00 Lakritsfabriken
    Lakritsfabriken i Ramlösa grundades 2011 och den första premiumlakrits Sweet och Salty lanserades under Lakritsfestivalen i april samma år. I Lakritsfabrikens Premiumlakrits blandas rismjöl, lakritsrot, sirap/rårsocker och anisolja till en lakritsdoftande massa under uppvärmning.
  • 16:45 Avfärd mot Knutpunkten och Väla
  • 17:30 Sista stopp Väla

Pris: 500:-

Med reservation för förändringar (begränsat antal platser)

Anmäl dig här!

Sista anmälan: Fredag 12 oktober

Har du några frågor eller funderingar? Hör av dig till Stene Boldt på stene.boldt@fimi.se telefon 076-047 67 82