Skånes logga
Logotype Smaka på Skåne

Nya Skånska Köket - CHARK & KORV

Chark och korv tillvaratog de mindre ädla detaljerna av djuren. Endast Gud och slaktaren visste enligt talesättet vad som fanns i korven, men nu har du chansen att provlaga några av de smakrika korv- och charkprodukter som gett det skånska köket sitt goda rykte.

CervelatkorfPDF
Falsk gåslefverpastejPDF
Falsk korvkakaPDF
GåsleverkorvPDF
IstersmörPDF
KalvkakaPDF
LammpastejPDF
LeverkorvPDF
LeversyltaPDF
LungkorvPDF
RullsyltaPDF
SkallekorvPDF
StångkorvPDF

KLICKA HÄR FÖR ATT KOMMA TILLBAKA TILL HUVUDSIDAN FÖR NYA SKÅNSKA KÖKET

Smaka på Skåne, Skånes Livsmedelsakademi, Anckargripsgatan 3, 211 19 Malmö