Honungskålrot

4 pers.

Gör så här:

• Skala kålroten, skär grova stavar med ca två cm sida. Bryn i lite smör
• Tillsätt pressad citronsaft, lite honung och grovhackad rosmarin. Salta och peppar.
• Låt puttra under lock på låg värme, vänd runt kålroten då och då.
• När den mjuknat, smaka av. Om du har mycket vätska i pannan – öka värmen och koka ihop.

Passar till: grillad kyckling, fläskkött, nötkött, lamm, vilt

Fler recept