Skånska producenter dukar upp när gastro-eliten kommer till Malmö

Skånska producenter dukar upp när gastro-eliten kommer till Malmö White Guide Galan som korar Sveriges bästa krogar kommer för första gången till Skåne, måndagen 4 mars då galan hålls på Malmö…

Inspirationsdag 6 mars i Eslöv

Inspirationsdag – Skåne som kulinarisk region 6 mars 2019, Eslöv Livsmedelsakademin / Smaka på Skåne bjuder in till en utvecklande dag på Ellinge slott i Eslöv. Vår vision är att Skåne ska…

Workshop i digital distribution 26 februari 2019

Workshop i digital distribution Lär dig mer om att välja och använda digitala marknadskanaler Smaka på Skåne och LRF Skåne i samarbete med Innovationscenter för landsbygden bjuder in till en dag med…

Kick-off för Färsk fisk – från hav till bord

Färsk fisk – från hav till bord Tillsammans kan vi öka efterfrågan på färsk fisk från skånskt kustnära fiske. Kick-off på Skeppet, Simrishamn – 7 februari 2019 Det finns en stor…

Studieresa till Östergötland 21-22 januari

Varmt välkommen på studieresa till Östergötland för att inspireras kring lokal mat i butik och träffa engagerade producenter. Vi besöker butiker och producenter som arbetar med konceptet…

Kan vi komma överens?

Kan vi komma överens? En fråga vi ställde oss på Livsmedelsakademins dag Livsmedelsakademin arbetar långsiktigt med frågor som är så stora att ingen enskild aktör kan lösa dem själv. En sådan fråga…

Färsk fisk direkt från fiskaren

Färsk fisk direkt från fiskaren Möjligheten att handla helt färsk fisk direkt från fiskare är tyvärr få förunnat idag. I videon kan du se kocken Viktor Vesterberg handla färsk fisk hos Fiskehoddorna…

Anmälan till studieresa & seminarier under SM i Mathantverk är öppen

Anmälan till studieresa & seminarier under SM i Mathantverk är öppen! Nu är anmälan öppen till ett fullspäckat program med seminarier, workshops, provsmakningar och studiebesök den 16-18…

Säg det med en historia – Workshop i storytelling & kommunikation 3 oktober

Säg det med en historia – Workshop i storytelling & kommunikation Alla gillar en bra historia, speciellt när den är tydlig, smakrik och god… Smaka på Skåne bjuder in till en dag om…

Välkommen på höst-kickoff med Skånska Matnätverk

Välkommen på höst-kickoff med Skånska Matnätverk! Samverkan – Synergier – Samhörighet Vi välkomnar dig som är företagare inom matsektorn på en träff den 23 augusti klockan 17.48 för att…