Inspirationsdag 6 mars i Eslöv

Smaka på Skåne bjuder in till en dag på Ellinge slott i Eslöv full av seminarier, workshoppar och möjlighet till nya kontakter. Skåne som kulinarisk region är i fokus för dagen. Hur ser vi till att…

Workshop i digital distribution 26 februari 2019

Workshop i digital distribution Lär dig mer om att välja och använda digitala marknadskanaler Smaka på Skåne och LRF Skåne i samarbete med Innovationscenter för landsbygden bjuder in till en dag med…

Kick-off för Färsk fisk – från hav till bord

Färsk fisk – från hav till bord Tillsammans kan vi öka efterfrågan på färsk fisk från skånskt kustnära fiske. Kick-off på Skeppet, Simrishamn – 7 februari 2019 Det finns en stor…

Färsk fisk direkt från fiskaren

Färsk fisk direkt från fiskaren Möjligheten att handla helt färsk fisk direkt från fiskare är tyvärr få förunnat idag. I videon kan du se kocken Viktor Vesterberg handla färsk fisk hos Fiskehoddorna…

Välkommen till Livsmedelsakademins dag!

Välkommen till Livsmedelsakademins dag! Den 14 november träffas vi på Livsmedelsakademins dag, tillfället där alla med intresse för framtidens mat, dryck och måltider möts – våra partner,…

Anmälan till studieresa & seminarier under SM i Mathantverk är öppen

Anmälan till studieresa & seminarier under SM i Mathantverk är öppen! Nu är anmälan öppen till ett fullspäckat program med seminarier, workshops, provsmakningar och studiebesök den 16-18…

Nu satsar vi på Skånska Drycker

Nu satsar vi på Skånska Drycker Lördagen 24 november samlas 50-talet lokala producenter på mässan Skånska Drycker för att manifestera den rekordartade utvecklingen i dryckesbranschen. Platsen blir…

Säg det med en historia – Workshop i storytelling & kommunikation 3 oktober

Säg det med en historia – Workshop i storytelling & kommunikation Alla gillar en bra historia, speciellt när den är tydlig, smakrik och god… Smaka på Skåne bjuder in till en dag om…

Studieresa Terra Madre Salone del Gusto 18-22/9 2018

Smaka på Skåne anordnar en studieresa till norra Italien för inspiration, nätverkande och kunskapsutbyte. Vi besöker världens största mathantverksmässa Terra Madre Salone del Gusto i Turin och gör…

Ursprungsmärkning Smaka på Skåne – nu på marknaden

Ursprungsmärkning ”Smaka på Skåne” – nu på marknaden! Den som har följt oss på Smaka på Skåne under det senaste året har med stor sannolikhet läst om vårt arbete dels kring ursprungsmärkning och…