Var kommer fisken ifrån?

Workshop om lokalt ursprung för färsk fisk Efterfrågan på lokal mat och dryck växer sig allt starkare hos konsumenter. För att möta denna efterfrågan vill butiker och restauranger som fokuserar på…

En digital resa för mathantverkare & dryckesproducenter

En digital resa för mathantverkare & dryckesproducenter Hur kan en småskalig livsmedelsföretagare använda digitala verktyg för att stärka sitt företag och sin försäljning? I ett allt mer…

Workshop i kombucha 26 april

Workshop om kombucha – en halvdag om fermenterade alkoholfria drycker Kombuchaproducenter som Roots of Malmö Kombucha, The Fermenting Jar och Nordic Fermentation berättar om sina produkter, lektor…

Flygande start för samarbete kring färsk fisk

Flygande start för samarbete kring färsk fisk Kick-offen för projektet Färsk fisk -från hav till bord blev startskottet för en ny typ av samarbete med marknaden i fokus för att utveckla…

Workshop i digital distribution 26 februari 2019

Workshop i digital distribution Lär dig mer om att välja och använda digitala marknadskanaler Smaka på Skåne och LRF Skåne i samarbete med Innovationscenter för landsbygden bjuder in till en dag med…

Kick-off för Färsk fisk – från hav till bord

Färsk fisk – från hav till bord Tillsammans kan vi öka efterfrågan på färsk fisk från skånskt kustnära fiske. Kick-off på Skeppet, Simrishamn – 7 februari 2019 Det finns en stor…

Färsk fisk direkt från fiskaren

Färsk fisk direkt från fiskaren Möjligheten att handla helt färsk fisk direkt från fiskare är tyvärr få förunnat idag. I videon kan du se kocken Viktor Vesterberg handla färsk fisk hos Fiskehoddorna…

Anmälan till studieresa & seminarier under SM i Mathantverk är öppen

Anmälan till studieresa & seminarier under SM i Mathantverk är öppen! Nu är anmälan öppen till ett fullspäckat program med seminarier, workshops, provsmakningar och studiebesök den 16-18…

Säg det med en historia – Workshop i storytelling & kommunikation 3 oktober

Säg det med en historia – Workshop i storytelling & kommunikation Alla gillar en bra historia, speciellt när den är tydlig, smakrik och god… Smaka på Skåne bjuder in till en dag om…

Välkommen på höst-kickoff med Skånska Matnätverk

Välkommen på höst-kickoff med Skånska Matnätverk! Samverkan – Synergier – Samhörighet Vi välkomnar dig som är företagare inom matsektorn på en träff den 23 augusti klockan 17.48 för att…